Formation aux plantes aromatiques

Une journée pour mieux connaître les plantes aromatiques: récolte, conservation, usages en cuisine ou tisane.

Sur la base d’un échantillon de plantes du jardin aromatique de Saint-Hugues:
-Conseils de culture
-Quand et quelles parties récolter
-Comment les conserver: fraîches, séchées, en sirops, en pesto…
-Comment les utiliser: en tisane, en cuisine, les associations avec d’autres aliments, idées recettes…

Repas tiré du sac.